Sigue escasez de cerveza y vino; Bavaria reconoce faltas en “algunas referencias”

La crisis de los contenedores y el alza del dólar están entre los factores que tienen en aprietos a productores, importadores y comercializadores. La escasez de cerveza y otros licores como el vino continúa, señalan gremios de importadores y comerciantes en Colombia. Bavaria, el principal productor de cerveza en el país, finalmente se pronunció este […]

La Dieta Mediterránea: Un camino de redención para la industria vinícola

Si nos concentráramos en revisar toda la literatura científica existente sobre los beneficios del vino para la salud humana, no acabaría estas líneas en las que quiero dejar por sentado la persecución de la que está siendo víctima la industria vitivinícola y en la que, sin lugar a duda, la Dieta Mediterránea puede darle un espaldarazo.